Suka banget sama steak, mumpung lg banyak daging sapi Qurban dirumah, coba2 bikin steak ala2... Step2nya aja kyk panjang bgt, tp ternyata bikinnya gampang banget dan hasilnya enaakkk... #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet kejutan #ebook kerennya ������ Anda sedang mencari pandangan baru resep Steak daging sapi Homemade Simple yang unik? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Jikalau keliru mengolah karenanya akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Steak daging sapi Homemade Simple yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Steak daging sapi Homemade Simple, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyajikan Steak daging sapi Homemade Simple enak di kontrakan, karena asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak daging sapi Homemade Simple sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Steak daging sapi Homemade Simple menggunakan 33 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak daging sapi Homemade Simple :
- 1/4 kg daging sapi
- Beberapa potong nanas (diiris kecil2 utk empukkan daging)
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 5 buah buncis
- Bahan rendaman daging
- 3 butir bawang putih
- 1/2 sdt merica butir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sachet saus tiram
- 1 sdt saus tomat/saus sambal
- 100 ml air
- Bahan lapisan tepung/crispy
- 8 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung bumbu sajiku
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1-2 butir telur (dikocok lepas)
- Bahan saus steak
- 1 butir bawang bombay (dicincang/iris kecil2)
- 3 butir bawang putih (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 1-2 sdm kecap manis
- 1-2 sdm saus sambal/tomat
- 1 sachet saus tiram
- 1 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa ditambah)
- 1-2 sdm tepung terigu (dilarutkan dgn sdkit air)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Steak daging sapi Homemade Simple dengan mudah
- Potong daging tipis2 dan agak lebar, cuci bersih, kemudian campurkan potongan nanas, diamkan sekitar 1 jam agar empuk.
- Campurkan semua bahan rendaman daging. Ambil potongan daging yg sudah empuk, buang potongan nanasnya, kemudian celupkan daging pd air rendaman, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan kulkas min 30 menit (semakin lama semakin bagus krn bumbu akan semakin meresap kdlm daging).
- Potong2 memanjang kentang, wortel, dan buncis, kemudian masing2 direbus hingga matang.
- Utk membuat saus steak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan daun salam hingga harum. Lalu tambahkan air, saus tiram, saus tomat/sambal, kecap, kaldu dan lada bubuk, garam, serta gula pasir. Koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan tepung terigu yg sdh dilarutkan kedlm saus steak, aduk rata. Bila masih terlalu encer, bisa ditambahkan kmbli hingga kekentalan saus yg diinginkan. Setelah matang, sisihkan daun salam dan butiran bawang putih, dan saus siap disajikan.
- Campurkan semua bahan lapisan tepung crispy, kecuali telur.
- Ambil daging sapi dari rendaman bumbu, tiriskan, lalu masukkan dlm kocokan telur. Setelah itu masukkan dlm campuran lapisan tepung, dan pastikan semua permukaan daging rata tertutup tepung.
- Goreng daging tsb ke dalam minyak panas, namun gunakan api kecil agar tdk gosong dan daging matang sampai ke dlm. Goreng hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat.
- Sajikan steak daging bersama potongan sayuran, dan lumuri saus steak diatasnya. Selamat mencoba ������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Steak daging sapi Homemade Simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar