nyobain masak gulai cincang udah minta diajarin brp kali sm mama sambungku (asli padang) enak si, tp belom semantep dia. ini versi anti ribetnya ya ������ ku rebus dulu pake metode 5-30-7 x 2 sesi okelah, empuk bgt! worthy buat pertama kali coba haha. #PejuangGoldenApron3 Bunda sedang mencari inspirasi resep Gulai cincang yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau keliru membuat maka hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Gulai cincang yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Gulai cincang, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir bila berharap menyajikan Gulai cincang enak di apartemen, sebab asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Gulai cincang ialah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Gulai cincang diperkirakan sekitar 1.5 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cincang sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gulai cincang menggunakan 17 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Gulai cincang :
- 800 gr daging sapi sandung lamur
- 1 liter air
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 bks santan instan
- 2 sdm air asam yg dilarutkan
- bumbu cemplung
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt bubuk kari kambing
- bumbu halus
- 3 bawang putih
- 4 bawang merah
- 150 gr cabai keriting
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Gulai cincang simpel saja
- Cuci bersih daging, lalu rebus dgn metode 5-30-7 aku x 2 sesi (10-60-15) lalu saring
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hg matang lalu masukan bumbu cemplung,
- Masukan Santan aduk rata
- Masukan daging & 1 lt air, masak sampai mendidih, masukan 2 sdn air asam (bisa jg dgn sdikit cuka)
- Tunggu sampai matang, gulai cincang siap disajikan ������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Gulai cincang yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar